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惠妈养生篇-从熬夜到熬粥,精神和胃我两不亏待!

发表时间:2019-07-19 08:38

懒人最爱的养生粥,简单又好吃。

天气反复冷热交替,熬夜易干燥火气盛,白天忙起来喝水又少,这时候早餐给自己来碗养生粥,是个不错的选择。暖暖地吃上一碗,水分足能量密度低,饱腹感还强,可以有效控制热量摄入。对季节交替肠胃不好的宝宝来说,粥可算是绝佳的养胃食品啦。别只单一用破壁机榨果汁喝豆浆啦,今天我们来熬粥!

肉粥、皮蛋粥吃腻了,花点心思,给自己来点不一样美味吧。

惠妈强推养生粥:

今天就给大家提供几款简单健康的养生粥,美味又好做,营养颜值还棒棒的。


▲香菇鸡肉粥

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食材准备:米、香菇

口蘑菇、鸡肉、玉米粒、

姜片、青豆(可放可不放)。

做法:香菇和口蘑洗净切片,焯水。鸡肉煮八分钟左右,捞出备好,吃颜也可以撕成鸡丝。

玉米粒和青豆洗干净备好,蘑菇晾干水。等粥煮成由大米变稀粥或者定时还剩十分钟时,开盖加一点盐油,然后食材一起倒入搅拌均匀。

盖上继续煮上10分钟,香喷喷的香菇鸡肉粥就做好了。就口感而言,其实做粥的话鸡丁不如鸡丝口感好。

▲黑豆养气粥

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准备:黑豆、黑米、

黑芝麻、百合、薏仁、

红枣去核、核桃/花生米、大米、红糖。

做法:这个更加简单,提前将黑豆、黑米、薏仁洗好放碗里泡好。因为黑豆、薏仁不好煮烂,需要泡上半天。然后,黑芝麻、百合、大米洗净将全部主料放到煲里或者破壁机,熬粥即可。

待熬煮至软成粥后,加入适量红糖,融化后即可出锅食用。养气养胃还养肾,还简单,煮就完事了。

▲栗子小米粥

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准备:小米、板栗。

先将生板栗搅碎成浆或切颗粒,小米淘洗干净后,倒入足量水后混合熬煮即可,根据个人口味适量加糖。

现在生活节奏快,加班熬夜都比较喜欢吃个宵夜再睡。吃饱好睡觉,精神是舒畅了,但也是宵夜往往加重你的身体负担,当你睡下了整个消化系统却还在熬夜加班,所以建议实在要吃宵夜的前提下,不要立即睡下。

板栗自带补肾健脾、益胃平肝,早上起来为自己煮上一碗栗子粥,温养脾胃,去去滞气。


▲红枣补血养颜粥

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做法:先将红豆、花生洗干净,用清水浸泡1小时左右。红枣、大米、紫米洗净后,一起倒入锅中,清水大火煮开,再转小火文煮,熬好后调入适量红糖即可。食材大家都熟悉,益气养血、健脾益智就不做多介绍了。

学会了吗?

不宜煮烂的食材紫米红豆等,提前泡好,可以缩短煮粥时间。同时煮粥过程水量尽量一次放足,掌握好水喝食材的比例,避免中途加水,否则粘稠度口感与香味上易会大打折扣哦。

了解更多养生食谱,惠妈破壁机新玩法欢迎持续关注我们!


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